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Loprofin Egg Replacer
Loprofin Egg Replacer ist ein Eierersatz für die eiweißarme Ernährung. Einfach nach Packungsangabe zubereiten und zum Kochen und Backen verwenden.
Loprofin Egg Replacer sorgt in den Teigen für eine höhere Geschmeidigkeit und beeinflusst die Beschaffenheit der Teige positiv. Zusätzlich gibt das Produkt eine schöne Farbe ins Backwerk und sorgt für mehr Feuchtigkeit im fertigen Gebäck.
- Zutaten
- Nährwerte
- Zusätzliche Information
Kartoffelstärke, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Natriumcarboxmethylcellulose), Säureregulator (Monocalciumphosphat), Farbstoff (ß-Carotin), Triebmittel (Kaliumhydrogencarbonat).
Nährwertzusammensetzung pro 100 g
- Energie
- 1464 kJ / 346 kcal
- Fett
- 0,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,13 g
- Kohlenhydrate
- 81,8 g
- davon Zucker
- 0,2 g
- Ballaststoffe
- 7,2 g
- Eiweiß
- 0,33 g
- davon Aminosäuren
- Leucin
- 2,5 mg
- Lysin
- 2 mg
- Methionin
- < 2 mg
- Phenylalanin
- < 5 mg
- Tyrosin
- < 2 mg
- Salz
- 1,4 g
- Mineralstoffe
- Natrium
- 572 mg
- Kalium
- 300 mg
- Phosphor
- 207 mg
Einheit
2x250 g
