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Backen & Kochen

Mit diesen Küchenhelfern gelingt das Backen und Kochen garantiert. Verlassen Sie sich auf die guten und bewährten Loprofin Back- und Kochzutaten mit Gelinggarantie.

Eiweißarmer Ei-Ersatz – die bewährte Rezeptur zu einem günstigeren Preis! Loprofin Statt Ei heißt jetzt Loprofin Egg Replacer und ist in einer neuen Verpackung mit 2 x 250 g erhältlich.

  • Für welche Rezepte ist die Loprofin Backmischung Damin geeignet?

    Loprofin Backmischung Damin eiweißarm eignet sich als Mehlersatz für die Zubereitung von Brot, Brötchen, pikanten Kuchen und Mehlspeisen. Auch Kuchen, Muffins, Kekse und Weihnachtsgebäck gelingen mit den passenden Rezepten von Nutricia. Eine Backmischung- für alle Teige geeignet.
  • Gelingt mit der Loprofin Schokoladen-Backmischung auch ein Tassenkuchen?

    Ja und zwar blitzschnell. Einfach 60 g Loprofin Schokoladen-Backmischung mit 1 EL Öl und 3 EL Mineralswasser in einer Tasse glatt verrühren und für 3 Minuten in die Mikrowelle bei 600 Watt. Fertig ist der Schokogenuss!
  • Wofür verwendet man den Loprofin Egg Replacer?

    Loprofin Egg Replacer sorgt in den Teigen für eine höhere Geschmeidigkeit und beeinflusst die Beschaffenheit der Teige positiv. Zusätzlich gibt das Produkt eine schöne Farbe ins Backwerk und sorgt für mehr Feuchtigkeit im fertigen Gebäck.
  • Wie wird das Loprofin Statt Eiklar richtig fest?

    Damit Loprofin Statt Eiklar richtig fest wird, muss die zubereitete Lösung richtig kalt sein. Je nach Gefäß und Flüssigkeitsmenge benötigt das mehr oder weniger Zeit.
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